遼東の豕日記

2007年6月から3年半大連に赴任していた(赴任開始時36歳)おっさんが、大連の生活や楽天イーグルスの応援等を書いていたブログです。帰国したため、現在は半休止中。

プランターで香菜を育てる(4)

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プランターで育てている香菜、葉をよく見てみると……

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細長い葉が出てきてしまいました。これが出ると葉の生長はおしまい、あとは花が咲き実がなる、となるのですが……

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プランターで花を咲かせてもしょうがないので、このへんで収穫する事としました。

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「孜然羊肉」をつくりたかったのですが、羊肉は買いにくいので豚で代用です。クミンの風味と香菜が合わさって、なかなか良い感じの味になりました。

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翌日は「地三鮮」をつくってみました。香菜を刻んでどっさり乗せると、2ヶ月かかってつくった香菜があっさりなくなってしまい、ちょっと拍子抜けです。やっぱり、どこか仙台市内で売られている店を知りたいものだなあ……
  1. 2014/07/02(水) 23:19:37|
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