4月始めに植えた香菜の種、さーっぱり発芽せず「早過ぎたか……」とがっかりしていたところ、5月になってやっと芽が出ました。
最初は雑草だかなんだかわからない草でしたが、香菜っぽい葉っぱが出てきました。ほっと一安心です。
小粒の種なので均等に蒔けず、密集するところは密集ぎみになってしまいました。花なら植え替えなんでしょうが、香菜の場合大きくなったら葉を取ればいいから大丈夫……でしょうか？ もうしばらく、様子見です。
最初は雑草だかなんだかわからない草でしたが、香菜っぽい葉っぱが出てきました。ほっと一安心です。
小粒の種なので均等に蒔けず、密集するところは密集ぎみになってしまいました。花なら植え替えなんでしょうが、香菜の場合大きくなったら葉を取ればいいから大丈夫……でしょうか？ もうしばらく、様子見です。
大連駐在時代、食べて面白かった味はいろいろとありますが、インパクトの強さだとやっぱり「香菜」でしょうか。他の日本人駐在者では嫌いな人が多かったですが、私は「こりゃ妙な味だ！」とパクパク食べてたものでした。日本でも再び食べてみたい、と思っても、これを常備しているスーパーというのは近所に存在せず、残念な思いをしていました。
そんな中、実家には花壇がある、そして香菜は植えれば比較的簡単に育つ（らしい）、という事で、自分で育ててみる事としました。
そんな中、実家には花壇がある、そして香菜は植えれば比較的簡単に育つ（らしい）、という事で、自分で育ててみる事としました。
- 一袋189円の種を買う
- プチプチ指で種を潰して半分にする
- 一晩水に浸ける
- 花壇に蒔く
震災からもうすぐ１年、ここ最近積もった雪もほぼ融けた、という事で、多賀城の街並みを眺めてきました。
まずはほぼ復旧したところから。多賀城のイオンは津波で大被害を被りしばらく閉店していましたが、現在は営業しています。
半田屋もふつうに営業中です。
極楽湯も、立体駐車場は消滅しましたが、ちゃんと営業しております。
盗難被害のあったミニストップも、現在は何事もなかったかのように営業しています。
続いて、別な店になってしまったところです。ここは、以前讃岐うどん屋だったのですが、餃子の王将になりました。
こちら（奥）は、以前は「スーパーフリークス」というネットカフェだったのが、同じネットカフェながら「自遊空間」に変わりました。こういうパターン、けっこう他でもあるんでしょうか。
続いて、工事中のところです。多賀城のマクドナルドはしばらく放置されていたのですが、やっとこさ復旧工事が開始されました。来月には再開するようですね。
こちらは展示場・夢メッセみやぎです。公式ページによると、７月に再開だとか。
続いて、更地になったところです。多賀城工業地帯の「日本フィルター」の工場は、すっかり更地になってしまいました。
工業地帯の奥にあった神社「八幡神社」は、以前は大樹に囲まれたお宮だったのですが（こちらのページに当時の写真がありました）、津波で大きな被害を受け、残った木も伐採されておりました。津波後もしばらくは残っていたのですが、塩害でこのままだと枯れてしまう、という判断だったのでしょうか。
イオンの向かい側にあった店舗は、コジマ電気と幸楽苑、パチンコひまわりが復旧したものの、ダルマ薬局、喜久水庵、紳士服マスカット、城伸寿司、アミューズメントビーカムが撤退、更地となっていました。
最後に、そのままになってるところです。港近くですが、ポキっと折れたの、そのままになってます。
同じく港近くの倉庫ですが、ほぼ廃墟状態になっていました。
さて、
と大雑把に分かれるわけですが、だいぶ復旧してきたというべきか、仙台に近くて復旧に有利なはずの多賀城でもまだこの程度だというべきか。もっと被害の大きいところだと、4・5の割合がさらに高いわけで……先は長いです。
まずはほぼ復旧したところから。多賀城のイオンは津波で大被害を被りしばらく閉店していましたが、現在は営業しています。
半田屋もふつうに営業中です。
極楽湯も、立体駐車場は消滅しましたが、ちゃんと営業しております。
盗難被害のあったミニストップも、現在は何事もなかったかのように営業しています。
続いて、別な店になってしまったところです。ここは、以前讃岐うどん屋だったのですが、餃子の王将になりました。
こちら（奥）は、以前は「スーパーフリークス」というネットカフェだったのが、同じネットカフェながら「自遊空間」に変わりました。こういうパターン、けっこう他でもあるんでしょうか。
続いて、工事中のところです。多賀城のマクドナルドはしばらく放置されていたのですが、やっとこさ復旧工事が開始されました。来月には再開するようですね。
こちらは展示場・夢メッセみやぎです。公式ページによると、７月に再開だとか。
続いて、更地になったところです。多賀城工業地帯の「日本フィルター」の工場は、すっかり更地になってしまいました。
工業地帯の奥にあった神社「八幡神社」は、以前は大樹に囲まれたお宮だったのですが（こちらのページに当時の写真がありました）、津波で大きな被害を受け、残った木も伐採されておりました。津波後もしばらくは残っていたのですが、塩害でこのままだと枯れてしまう、という判断だったのでしょうか。
イオンの向かい側にあった店舗は、コジマ電気と幸楽苑、パチンコひまわりが復旧したものの、ダルマ薬局、喜久水庵、紳士服マスカット、城伸寿司、アミューズメントビーカムが撤退、更地となっていました。
最後に、そのままになってるところです。港近くですが、ポキっと折れたの、そのままになってます。
同じく港近くの倉庫ですが、ほぼ廃墟状態になっていました。
さて、
- 復旧済み
- 別な店として復旧
- 工事中
- 更地
- 被害のまま
と大雑把に分かれるわけですが、だいぶ復旧してきたというべきか、仙台に近くて復旧に有利なはずの多賀城でもまだこの程度だというべきか。もっと被害の大きいところだと、4・5の割合がさらに高いわけで……先は長いです。
久しぶりに「大連雑学事典」さんがページを更新していたので見てみると、久々に大連に行かれたとの事で、
タクシー代を値上げしてやればぁ
という記事がありました。私はタクシー苦手なのでほとんど使ってませんでしたが、物価の値上がりに対してタクシー料金は変わっていない、という事はわかってますので、さもありなん、といったところです。ただ、単純に値上げしても軽軌・バスとの格差がさらに開いてしまい、需要がさらに減ってしまうのでは、といった問題もありそうで、難しいところです。
バスといえば、大連公交網の
大连公交网2011年十大公交新闻（大連バス2011年十大ニュース）
を読んだところ
等、いろいろ興味深い事が書いてありました。801路は２元のため空いていて日本人にも比較的乗り易いバスでしたが、統合で１元化しちゃって、そういうメリットはもうなさそうですね。泉水付近はマンションどかどか作ってましたし、それに合わせて住民も増えてきた、という事なんでしょう。金州区の新路線は、「大連生活」さんが詳しい路線図を作っておられます。董家溝はインテルができて３路が延長なのかな、と思ったのですが、こういう形になるとは……競争相手が軽軌or謎のマイクロバスだから、２元×（１〜３区間）でもいいって事なんでしょう。
私が大連を去って１年ちょい、変わるところは変わってきてますね。哈大高鉄（ハルピン〜大連高速鉄道）や地下鉄が完成すれば、さらに変わってくるのでしょう。楽しみなような、ちょっと寂しいような気がします。
タクシー代を値上げしてやればぁ
という記事がありました。私はタクシー苦手なのでほとんど使ってませんでしたが、物価の値上がりに対してタクシー料金は変わっていない、という事はわかってますので、さもありなん、といったところです。ただ、単純に値上げしても軽軌・バスとの格差がさらに開いてしまい、需要がさらに減ってしまうのでは、といった問題もありそうで、難しいところです。
バスといえば、大連公交網の
大连公交网2011年十大公交新闻（大連バス2011年十大ニュース）
を読んだところ
- 801路と16路の統合
- 市内北部（泉水付近）の路線強化
- 金州〜開発区・董家溝・金石灘方面の路線強化
等、いろいろ興味深い事が書いてありました。801路は２元のため空いていて日本人にも比較的乗り易いバスでしたが、統合で１元化しちゃって、そういうメリットはもうなさそうですね。泉水付近はマンションどかどか作ってましたし、それに合わせて住民も増えてきた、という事なんでしょう。金州区の新路線は、「大連生活」さんが詳しい路線図を作っておられます。董家溝はインテルができて３路が延長なのかな、と思ったのですが、こういう形になるとは……競争相手が軽軌or謎のマイクロバスだから、２元×（１〜３区間）でもいいって事なんでしょう。
私が大連を去って１年ちょい、変わるところは変わってきてますね。哈大高鉄（ハルピン〜大連高速鉄道）や地下鉄が完成すれば、さらに変わってくるのでしょう。楽しみなような、ちょっと寂しいような気がします。
大連でよく食べた懐かしの味「地三鮮」を、実家にて自分でつくってみました。レシピは、こちらを参照しています。
ちゃんと素揚げしてからあんかけにしたので、食感的にはちゃんと本物（？）らしくできました。味付けは、醤油控えめ、オイスターソース多めでつくったところ、案の定オイスターソースの味だらけ（笑）になってしまいました。オイスターソースを使うと中華っぽくなるかな、と思ったのですが、ちとやり過ぎましたね。なすが安く出回る時期になったら、改めてまた挑戦したいと思います。
ちゃんと素揚げしてからあんかけにしたので、食感的にはちゃんと本物（？）らしくできました。味付けは、醤油控えめ、オイスターソース多めでつくったところ、案の定オイスターソースの味だらけ（笑）になってしまいました。オイスターソースを使うと中華っぽくなるかな、と思ったのですが、ちとやり過ぎましたね。なすが安く出回る時期になったら、改めてまた挑戦したいと思います。